旅と日常のあいだ

石川県発、近場の寄り道から海外旅行まで。見たもの、食べたもの、面白いことの共有。



偏愛グルメ

野々市【JOHNかりおすとろ】でハッシュドカリオストロと黒みつパフェ

友人と待ち合わせて、野々市にあるカフェレストラン「JOHNかりおすとろ」に行ってきた。行くのは5回目くらいか。JOHNかりおすとろは、パフェの種類が多い&おいしいことで地元では有名。私たちはお昼ごはんもそのあとのパフェも食べるつもりで開店時刻の11:3…

短いコーヒー休憩、山ごはんの本、さつまいももち

コーヒーを飲むのが好きで、1日2回はやかんでお湯を沸かしてハンドドリップ……していたのは過去の話。子が生まれてからはそうもいかなくなった。昼寝している間を見計らってコーヒー休憩といきたいところだけど、ほかにもやりたいことがたくさんある&我が子…

ありあまるじゃがいも及びさつまいもに向き合う秋

実家の畑でとれた野菜をもらうことが多くて助かっているのだけど、収穫最盛期には供給に消費が追い付かず、同じ野菜ばかりがたまりがち。それを、いかに一気に調理して無駄なくおいしく食べきるか(そして次の供給に備えるか)を考えるのが結構好きだ。生野…

夜ごはんにフレンチトーストは、ありかなしか。

いつか絶対に作ろうと楽しみにしていたメニューを実行。浅草ペリカンの食パンでフレンチトースト。 卵液を浸しすぎず、中心部はパンの白い部分が少し残るくらいで焼いた。ペリカンのパンならではの、生地がぎゅっとつまった感じともちもち感が生かされて、か…

日々の習慣とか、思い込みとか

飲酒の習慣 ラグビーW杯、昨日の日本対アイルランド戦の生中継をテレビで見てすごくおもしろかった。というわけで、今朝午前6時台からの再放送でもう一回見た。お昼にはラグビーハイライト特番を見た。さ・ら・に!午後7時から再々放送していたのをまた見た…

チーズケーキにずんだあん。ずんだ茶寮の「ずんだフロマージュ」

先日から家で「ずんだおいしい、ずんだ大好き、【ずんだ茶寮】っていうずんだスイーツの有名店があって羽田空港にお店があるのだよ……」と話していたら、羽田空港に行った夫がお土産に買ってきてくれた。まじか! 小躍りしちゃううれしさ。 ずんだ餅か、ずん…

コメダ珈琲の小倉あんで、あんバターホットサンド

久々に会った名古屋在住の友人からもらった、コメダ珈琲の特製小倉あん。甘いもの好きな私の趣味をばっちりおさえた、非常にうれしいおみやげ。ふたをあけると中にはツヤツヤの粒あんがぎっしり。適度な柔らかさとなめらかさがあって、スプーンやナイフです…

ファミマのアップルパイアイスにシナモンのせカスタマイズ

ファミリーマートで見つけたアップルパイのソフトクリーム。りんご好きとしては見逃せなかった。りんご果肉入りのアイス&焼きりんごソースで、ほのかな甘酸っぱさがあっておいしい。ファミマ限定品で税込み218円(製造は赤城乳業)。 半分くらい食べたとこ…

クイジナートから乗り換え。ブラウンのハンディブレンダーでポタージュスープを作る

ここ数日、気温差がめまぐるしい。今日の金沢は最高気温34度で昨日よりプラス10度。一日の中でも気温差が12度もあり、エアコンを付けたり消したり、いったい何を着たらちょうどいいのやら。空気もずいぶん乾燥してるなあと思っていたら、手の爪が割れた。た…

つきさむ再開のニュースに大相撲ロスの心がなぐさめられる

静岡にあった喫茶店つきさむが、一年ちょっとのお休みを経て営業再開した。お店のブログを見て知った。新しいお店は長野県北安曇郡、北アルプスのお膝元。 tsukisamu6.exblog.jp 店主さんは山好きで、夏は数か月にわたって喫茶店を閉めて山小屋で働くという…

ずんだ熱がおさまらない。ハーゲンダッツ「華もち ずんだ」に夢中

ずんだが好き、お餅が好き、アイスが好きな私にとって狂喜しかない商品を発見した。なんと、ハーゲンダッツのずんだ! 和テイストでお餅入りという「華もち」カテゴリーでの登場。こんな夢みたいなことが起こるから人生って素晴らしいよねと、喜びと期待を大…

さつまいもとりんご煮の煮汁でタピオカスイーツ

冷凍庫に業務スーパーで買った冷凍タピオカがあることを思い出す。思い出した途端、食べたくてたまらなくなった。 www.tabitoko.com 冷えたミルクティーがあればベストだが都合よくストックしてあるはずもなく。紅茶のティーバッグはあるがアイスティーを作…

つぶやき多めの歯医者と、とらやの黒糖ようかん

子どもを夫に見てもらい、その間に歯医者に行く。上の奥歯の頬側という非常に見えにくい場所に問題があり、今ついている詰め物を一度はずして見てみましょう、ということに。この日の担当医師は独り言の多いタイプのようで、口内で器具をカチャカチャやりな…

秋の気配と、子どもが大きくなったらやりたいことリスト

朝起きて窓を開けたら、吹き込んできた風が冷たくてびっくり。空気がまったく熱くない。さわやかで涼しい。こんな感覚は数か月ぶりでうれしくなる。見上げる空はすっきりとした水色、夏のぎらぎらした気配は弱まって、これまたさわやかで清々しい色合いなの…

ホットケーキと、「山と喫茶つきさむ」再開のきざし

お題「朝ごはん」 ホットケーキを何回かに分けて焼いたら、できあがりの焼き色がいろいろになってしまった。焼き手の心にムラがある証拠か。手前の一枚はきれいで均一な茶色、ホットケーキというよりどら焼きみたい。このあとはちみつをかけて食べたけど、次…

五郎島金時のたいやきに秋を感じる

我が家における週末の定番おやつといえば「土九」のたいやき。ちょっと久しぶり(といっても2週間ぶり)に食べた。 二か月ごとに変わる「季節のたいやき」は、7・8月のマンゴーヨーグルトが終了して、9・10月は五郎島金時になっていた。五郎島金時は金沢の地…

金沢【コバタルーム】でビストロランチと小さなサプライズ

少し前のことだけど、友人2人とランチに行った。金沢市横川にあるコバタルームというカフェレストラン。予約しておいて、開店と同時に一番乗りで入店。そのあと続々とお客さんが入ってきた。人気店。 3人とも「本日のビストロプレート」を注文。あれもこれも…

好きなものばかり三位一体の【ルマンドアイスモンブラン】

ファミリーマート限定で発売中、ルマンドアイスのモンブラン味(税抜240円)。栗好き・アイス好き・ルマンド好きとしては買わない選択肢はなかった。 これまでに食べたルマンドアイスは、バニラ=おいしいけど、騒ぐほどのものでもない。アイス最中とルマン…

仙台みやげの千日餅を食べたら、ずんだ愛が募ってきた

仙台のおみやげに、千日餅という和菓子をいただいた。つぶ餡、ずんだの二種類。ずんだ! ずんだ好きとしてはうれしい。非常にうれしい。うれしすぎて震える。 袋を開けてみての率直な感想は、「これって、阿闍梨餅?」。記憶の中の阿闍梨餅と、形も大きさも…

産後半年、初めてひとりでカフェで過ごして思ったこと

マリアージュドゥファリーヌ金沢店 健康診断のため金沢の街中に出かける。ここ半年は育児に追われて心身ともボロボロよ、健康なわけがあるかよ……かと思いきや、採血だの採尿だの心電図だのひととおりの結果は「問題ないですね、すべてきれいです」とのことだ…

高知生まれのおいしいアイス、「ミレービスケットアイス」に心惹かれる

先日、近所のスーパーマーケットにてアイス売り場を物色していたところ、どうにも心惹かれるパッケージに出会った。 ミレービスケットアイス。赤と青のはっきりした配色がいいなあ。右上に「Made in 土佐」「高知アイス」と書かれているのも気になる。 ミレ…

店頭では買えない生協限定アイスクリーム、「MOW3」がすこぶるおいしい

数あるアイスの中でも、森永のMOWがかなり好き。ミルク感たっぷり、シンプルでぜいたくなおいしさだと思う。その割に値段も手ごろ(バニラは税別140円)。私にとっては「すぐに買える高級アイスクリーム」という立ち位置だ。ちなみにハーゲンダッツは味が派…

野々市の超人気店【マルガージェラート】の抹茶アイス

先日、NHKプロフェッショナル仕事の流儀で紹介されていたジェラート職人の柴野大造さん。その前には情熱大陸でも取り上げられていた。マルガージェラートというジェラートショップをやっていて、石川県野々市市にある店舗はうちから超近い。人気の味を食べに…

夏のハーブス、夏いちごのケーキと白桃のレアチーズケーキ

猛暑猛暑猛暑猛暑、33度34度33度32度35度、熱帯夜熱帯夜熱帯夜……。 並んだ文字を見ているだけで、汗がにじみ出て頭がぼーっとしてくる。暑いのは非常に苦手。夏は苦手。どんなに寒くても絶対に文句を言わないと約束するから、今すぐ夏が終わって秋が来て冬に…

離乳食で余ったおかゆの活用法。チヂミを作ると一気に食べられる

先日から子どもの離乳食を始めた。最初は10倍がゆからで、その名のとおりお米1に対して水10という比率で作るので、できあがりはほぼ液体。炊飯器のおかゆモードは内容量が少なすぎるとうまく炊けないので、最小でもお米1/2カップ+水5カップで作る。できあが…

ローソンのバスチー、おいしいけど今のところは普通のチーズケーキだった

話題になってからしばらく経つけど、遅ればせながらという感じで初めて購入したローソンの「バスチー」。パッケージに「レアでもベイクドでもない」と書いてあり、果たしてどんなものなのか期待大で食べたところ、ん?これは……。なんというか、普通においし…

安くてアレンジ自在、業務スーパーの冷凍タピオカが優秀

業務スーパーで買った冷凍タピオカ。近頃のタピオカブームでどこも品薄らしいんだけど、家から行ける距離の3店舗目でやっと遭遇。300グラム入りで300円くらいだった。お湯に30秒つけるだけでもちもちのタピオカになるという手軽さ。 袋にはドリンク一杯分の…

髪を切り、ノリノリで会話し、たいやきを食べる

髪を切りに、初めての美容院へ行った。担当してくれたのは同世代の店長で、おしゃべりの量とタイミングがちょうどいい人だった。役に立つことと面白いことを半分ずつ話してくれる感じで、こちらも無理せずに質問したりツッコんでみたり笑ったり感心したり。 …

アナログな穴場図書館と、穴の空いたお得なおやつ

2019年春にオープンした野々市の複合施設、カミーノによく行っている。お目当ては図書コーナーなのだけど、ここが超穴場。スペースも本棚も小さいけれど、行くたびに新刊や話題作が続々と並んでいる。芥川賞・直木賞候補作とか、本屋大賞関連とか、新聞で紹…

夏のおはぎ「夜舟」を食べる。桃あんと、ブルーベリーあん

おはぎやぼたもちと呼ばれるあの和菓子を、夏は「夜舟」と呼ぶそうだ。先日ニュースで取り上げられていて初めて知った。石川県では、地元の農家と和菓子店がコラボした農菓プロジェクトという団体が、夜舟を夏の風物詩にすべく活動しているらしい。具体的に…