旅と日常のあいだ

石川県発、近場の寄り道から海外旅行まで。見たもの、食べたもの、面白いことの共有。


偏愛グルメ

ミスドの抹茶シーズン。「お濃いドーナツ」の濃さにしびれる

気がついたらミスドの抹茶シリーズが始まってた。ひゃっほう。一年で一番楽しみな時期だよ〜! 昨年に続き祇園辻利とのコラボ。第一弾として5種類が出てるなかで、「お濃いドーナツとろり抹茶クリーム」「ポン・デ・宇治抹茶 和三盆わらびもち」を買ってみ…

レトロ喫茶で名物プリンを。金沢【東出珈琲店】

仕事休みの平日に、金沢の人気店【東出珈琲店】へ行ってきた。近江町市場のすぐ近く、カフェではなく喫茶店と呼びたいクラシカルな雰囲気。かつては店内喫煙OKで、それが嫌で行くのを断念していたのだけど、数年前から完全禁煙になった。たいへん喜ばしい変…

お花見ピクニックの参加条件/セブンの桜ふわもちロールがおいしい

3月31日のブログに「金沢の桜の開花はまだ先だな」と書いた途端、4月1日に開花宣言があった。満開予報は7日。ちょうど日曜日、しかも気温高めの晴れ予報。お昼かおやつを持ってお花見にでかけるチャンス! 子どもにお花見ピクニックを提案したところ、…

金沢シンタテベイクストアでキャロットケーキ作り。Cafe Kanでクリームあんみつ。

3月最後の日曜日。金沢市新竪町のパン屋さん【シンタテベイクストア】にて焼き菓子講座に参加した。先生のデモを見つつ自分の手を動かして、キャロットケーキとスコーンを焼き上げる。 たっぷりの人参、黒糖、きび糖が入ってこの色に。複数のスパイスをきか…

浜松まるたやの「チョコあげ潮」。年賀状じまいをする気はない。

静岡に住む友人Kちゃんから送られてきた荷物のなかに、うれしいおみやげが入っていた。浜松銘菓として有名なクッキー「あげ潮」の、チョコバージョン。初めて見た! かつて静岡に住んでいた頃もその後も、あげ潮は大好きで何度も買っている。が、チョコ味が…

野菜4種類入りお好み焼き。リカちゃんにミモザ柄のワンピース。

今日の昼はお好み焼きを焼いた。冷蔵庫の野菜をとにかくたくさん使いたくて、細ねぎ、白菜、キャベツ、春菊をいっぺんに入れた。粉100グラムに対して野菜合計350グラムぐらい。肉はなし、干し桜海老を少々。野菜350グラムは生だったら絶対に食べき…

雪の舞う春分の日、子どもとカステラを焼く

春分の日。ここ石川県では強風が吹き荒れ、雪やあられが舞う寒い一日だった。一歩も外に出ず家で過ごす。 数日前から子どもと約束していたとおり、おやつにカステラを焼いた。10日前に初めて作ったのがとても気に入ったようで、また作りたい!とのリクエスト…

春の彼岸の限定おはぎ。柴舟小出の「春の子餅」

県外の友人に贈るお菓子を選ぶべく、金沢の和菓子店、柴舟小出(しばふねこいで)へ。お彼岸限定の三種のおはぎがかわいくて、自宅用に衝動買いした。その名も「春の子餅」。鮮やかな黄色の包み紙にうきうきする。 きなこ餅、ぼた餅、草餅。あんこはすべて粒…

ミスドのレアメニュー「塩キャラメルフレンチ」よ、いつまでも消えないで!

我ながらどうかと思うくらいミスドに通い詰めている今日このごろ。春限定の「桜もちっとドーナツ」が好きすぎて! 前と同じ「五分咲き」を再び。もちもちの桜生地に桜ホイップクリーム、いちごチョコ。うまい~~~! もうひとつは棚で見つけて「おおっ?!…

乙女心をくすぐる桜餅ハンカチ@近沢レース店

話が前後するけれど、3月初めに友人Sちゃんと共に村上春樹 &川上未映子の朗読会@早稲田大に参加した翌日、Sちゃんと別れて横浜に遊びに行った。別行動だった夫と子どもも合流。 www.tabitoko.com 横浜に行くことをSちゃんに告げたら、きっと好きだと思うよと…

仕事のあとに1時間でパンを作った

仕事から帰ってきて、夜ごはんにパンを焼いた。生地からぜんぶ手作りで。今日は夫が保育園に迎えに行く日だったので私はパン作りに集中。 といっても、こねる工程一切なしで発酵時間が短い、超簡単な時短レシピ。作り始めてから焼き上がりまで1時間かからな…

ミスド「桜もちっとドーナツ」2024がおいしすぎて私に大ヒット

期間限定で出ているミスドの「桜もちっとドーナツ」が想像以上においしかった! 全4種のうち「五分咲き」「舞い桜」の2つを買ってみた。どちらも桜風味のもちもち生地。五分咲きは中に桜クリーム、上にいちごチョコ。舞い桜は中に粒あん、上にホワイトチョ…

セブンで評判のチーズスフレを食べてみた

セブンイレブンの新スイーツ「焼きチーズスフレ チーズクリーム」。SNSで話題になってるのを見て気になっていた。なかなか見つからないとか売り切れていることが多いという評判のなか、探し始めて3日目で出会えた。4個入 278円。 思ってたより小さい。ふた…

チョコクリームケーキ作りと、背徳のつまみ食い

本日のおやつ、自家製のチョコクリームケーキ。といってもスポンジケーキは市販品、私がやったのは板チョコを溶かして生クリームと混ぜあわせ、できたチョコクリームをスポンジの上にも間にも惜しみなくのせることだけ。刻んだチョコを上に散らすのは子ども…

ミスド&ゴディバ第二弾のハートドーナツがおいしい

ミスドとゴディバのコラボシリーズ【misdo meets GODIVA】。第二弾の、ハートのチョコドーナツを買ってみた。商品名は「ハートショコラ レ」345円。レ=lait=牛乳のこと。 これが予想以上においしかった。ココア生地のハートのなかに、濃厚なチョコガナッシ…

時はちょうどバレンタイン。ベルギー土産のチョコレートを食べまくる日々

夫が1週間のベルギー出張から帰ってきて、お土産にレオニダスのチョコレートをくれた。真紅のベルベットのハートパッケージを手渡されて二度見、三度見。「こんなの選ぶキャラだっけ?」と笑ってしまった。なんていうか、一周まわってうれしはずかしなギャグ…

数年ぶりに粕汁を作る。砂糖のせ焼き酒粕の記憶。

ここ数年、酒粕というものの存在をすっかり忘れていた。大好きなのに、なんでかずっと頭から抜け落ちてた。先日スーパーの売り場でふと目に入ってきて、自分が酒粕が好きなこととそれを何年も忘れていたことに軽く衝撃を受けつつ、とにもかくにも猛烈に粕汁…

私の最愛食パン。浅草【ペリカン】で至福のバタートースト

数年ぶりの再会…! 東京は浅草にある超人気店「ペリカン」の食パンを食べた。東京帰りの夫が予約して買ってきてくれたもの。ずっしり2斤。 厚め(3センチくらい)に切って、切れ目を入れてトースターへ。焼き色がついたところでバターをのせて1分ほど追い…

春はまだ先だけど、スタバのさくら抹茶ドリンク(むしろ桃)

スタバの新しいチルドドリンクを買ってみた。「さくら抹茶withさくらジェリー」とな。 ひとくち飲むと確かに桜の香りを感じた。桜葉の塩漬け的な、あの香り。ドリンク全体としては抹茶ラテ。たまに桜がフッと鼻をかすめていく。柔らかめのゼリーが入っている…

北陸は普通に雪の日。シュウマイを作って食べる。

関東でまとまった積雪があり大きなニュースになった週明け。大雪に備えろ、気をつけろ、不要不急の外出は控えろという呼びかけを聞きながら「がんばれ関東勢~」と思っていたら、同じ頃ここ石川県でも大粒の雪が降り始めた。それも、短時間でみるみる積もる…

自分で作るシンプルな抹茶オレが一番おいしい

抹茶オレが好きだ。いろいろ試して最終的にたどりついたのは、抹茶そのもの。辻利の「さらっととける抹茶」が使いやすくてよい。 お湯を注ぐだけのスティック状の商品はたくさんあるけど、甘みやミルク分が好みじゃなかったり甘味料の後味が不快だったり。結…

ミスドのレアメニュー「ポン・デ・ゴールデン&ストロベリー」に出会った

手持ちのポイントやらクーポンやらを積極的に使った一日。 ミスドにて、アンケート回答で入手した半額クーポンと、福袋のドーナツ引き換えカードで会計。 餃子の王将のクーポンがあったことを思い出し、餃子をテイクアウト。2皿買うと1皿無料、使わにゃソ…

スタバで抹茶あんバターサンド。ドライブスルー店限定メニューの存在を初めて知った。

仕事を早めに切り上げてスタバへ。有効期限の迫るドリンクチケットを何としても使うために時間休を取った。イェーイ。ちらちらと雪が舞う中を歩いていく。いいサイズの丸テーブルとフィット感ある椅子の席で居心地よし。 ホットのホワイトモカ、エスプレッソ…

パン教室で食パン作り。自分で作ったとは信じられないおいしさ。

金沢の人気ベーカリー「シンタテベイクストア」でのパン教室2回め。食パンの作り方を教わる。先生のデモンストレーションを見るのと、自分たちで実際に手を動かすのと、半々くらい。先生のポリシーは「できるだけ身体的労力のかからない製法を採用する」こ…

ミスドのゴディバドーナツ。もう一歩なにか物足りない。

子のインフル回復&保育園復帰を祝し、ミスドの新作ドーナツ【misdo meets GODIVA】を食べた。ゴディバのエレガンスをまとわせたプレミアムなコレクション、という触れ込み。抽象的なことしか言ってないのになにやら素敵に聞こえるのは、ゴディバの名声ゆえな…

歯医者とずんだアイス

歯医者にて、治療中の歯に仮の被せものを付けた。「粘着性のあるものは控えてください」と言われる。勢いよく「お餅はだめですかっ?」と聞いた私に、先生は「だめ」と即答。まあそうだよね、この世で一、二を争う圧倒的粘着性だもんね、お餅。 お正月が過ぎ…

七草ごはんと、型抜きクッキーづくり

1月7日の朝、七草がゆならぬ七草ごはんを食べた。フリーズドライの七草セットを買ってあったのでおかゆにそれを混ぜるつもりでいたのだけど、この日に限って寝坊。炊飯器の「おかゆモード」を設定しようとしたら仕上がりは65分後で、えっ、そんなに時間がか…

年明けさっそくミスド。餃子の王将でメラメラ。

昨年12月29日にミスド納めをしたと思ったら、新年早々1月5日に今年初のミスド。こんなすぐ食べることになるとは、、、うすうす思っていた。帰宅したら夫が買ってきたドーナツが置いてあって、シェアしたいものは半分にカットされてた。律儀だ。 土曜の夜、食…

おめでとうは言わない年明け。レモンパウンドケーキを焼く。

1月4日、仕事初め。地震のあと初めて顔を合わせる相手ばかりだけど、お互いに「あけましておめでとう」とは言わない。いたわりあう表情で「今年もよろしくお願いします」の挨拶を交わす。 出社してるということは本人の身には何ともないんだろうけれど、家や…

福梅を食べながらの物思い

昨日「辻占」のことを書いたけど、金沢のお正月菓子でもうひとつ欠かせないのが梅型の最中にあんこが入った「福梅」。年末になると和菓子店やスーパーにずらりと並ぶ。今年我が家には、清香室町(金沢)、柴舟小出(金沢)、味路庵(能美市)のものがそろっ…