一週間前の春分の日、昼と夜の長さがこれから逆転していくという境目の日、仕事は休みだし晴れているし暖かいしどこかに出かけて春らしさを満喫したいものだなあとの思いがふくらみ、桜にはまだ早いから梅を見に行こうと決めて、静岡市は羽鳥にある梅の名所…

粛々とホットケーキを焼く深夜二時。今日は上手に焼けたなあ。 いま、一枚だけ食べた。あとは明日の朝ごはん。 さいきん、真夜中にちょっとしたものを作ることが、精神安定に効く気がしている。

日付が変わる頃、また思い立ってパウンドケーキを焼きあげる。粗熱をとってラップで包んでおくとしっとり仕上がりますなんてことは百も承知ながら、しっとりするのを待ちきれないので焼き立てを切ってパクパク食べている次第。ドライフルーツ入り、思った以…