暑すぎる毎日、アイスがやめられない。ドラッグストアで見かけて買ったレディーボーデンの「ほうじ茶あずき」がめちゃおいしかった。 抹茶に比べてあまり見かけない、ほうじ茶のアイス。しかもあずき入りとな。側面に小さく「加賀棒ほうじ茶使用」と書いてあ…

金沢では、7月1日は「氷室の日」。無病息災を願って氷室饅頭を食べる日。どの和菓子屋でも、こぞって自慢の氷室饅頭を売り出す。 もちろん私も買うつもりだったのだけど、さて仕事帰りに行こうかと思ったら、なんと財布を家に忘れてきたことに気づく。目当て…

職場にて、お昼はコンビニでなんか買ってこようと思っていたら、立て続けにいただきもの。ずんだおはぎ、ドライフルーツのパウンドケーキ、豆乳ドーナツ、キットカット、板チョコレート。わーい、どれもこれも好きなものばかり。しかも持参したマドレーヌも…

久々に、土九のたいやき。前に行ったのは３月下旬、白玉桜あんの時期だった。２ヶ月半ぶりか。時の流れのなんと早いことよ……。６月現在の季節限定メニューはりんごカスタード、毎年楽しみな味。 カットする位置が惜しくてりんごが見えてないけど、ぽってり甘…

金沢市尾張町にあるケーキ店、メゾン・ド・ミズキ（La Maison de Mizuki）。近くをドライブ中にGoogle Mapでたまたま見つけて、行ってみた。ショーケースのケーキ、どれも見た目が美しかった。シンプルと華やかさのあいだの、上品なバランス。 どれにしよう…

カッテージチーズをもらったのでチーズケーキを作ることにした。材料のうち生クリームがなかったので買ってきて、さて作るかとレシピを確認したら、しまった、レモン汁も必要だった！ 残念ながら家にはないので、面倒だけどそれだけ買いに行く。チーズケーキ…

２週間前に食べたヴィクトリアサンドケーキが忘れられず、白山市の「ベイク トリゴエ」再び。前回は現金不足でひとつしか買えなかったので、今回は財布のなかみを確認済み。（PayPayはまだ未登録…） お店のインスタグラムを見て「絶対に買う」と決めていた、…

今日のおいしかったもの、雪見だいふく「桔梗信玄餅」。山梨銘菓とのコラボ。 きなこもちの中にきなこアイス、中心に黒蜜ソース。柔らかいお餅にとろとろの黒蜜がからんだところに、アイスの冷たさとクリーミーさが追いかけてくる。味の印象はまんま桔梗信玄…

抹茶どらやきと聞いて思い浮かべるのは、どらやきの生地が抹茶味、それとも中に抹茶あん、はたまた抹茶クリームか。 静岡県藤枝市のお茶屋さん「真茶園」の抹茶どらやきは、抹茶生地のあいだに抹茶クリーム、そして粒あんという組み合わせ。見た目も味も香り…

白山市鶴来にある、お菓子とコーヒーのお店スーヴニール。くすんだグレーの壁がレトロでかわいい。田舎道の民家にはさまれ、何でもないようなたたずまいの外観。見逃さないように、あらかじめ位置を確認し、しっかり目を見開いて通りを進むべし。 マフィンや…

白山市下野（旧鳥越村）にある焼き菓子のお店、ベイクトリゴエ。すぐ近くの河合・下野園地で子どもと遊んだあとに立ち寄った。 小さいけれど、赤い壁と大きな窓が目を引く外観。 Ｌ字型のケースに、見るからにおいしそうな焼き菓子が並んでいた。粉砂糖のか…

友人と待ち合わせて、クロスゲート金沢にある【菓ふぇMURAKAMI】へ。老舗の和菓子村上が運営するおしゃれ甘味カフェ。13時過ぎに行ったら満席で、列の２組目に並ぶ。15分くらい待って座れた。 米粉パンケーキにあんこや黒蜜を合わせたものとか、ゆでたて白玉…

歯医者にて、歯の型をとることになった。下の歯全体に粘土っぽいものをギュ～っと押し付けられ、だらしなく口を開けたまま待つこと3分。ある程度固まったところで、技師さんが粘土をスポッとはずしてくれる……はずが、どれだけ引っ張ってもはずれない。私の目…

金沢の和菓子店、柴舟小出（しばふねこいで）の「さくら山」。おやつを求めて店をのぞいたらきれいな桜色が目にとまり、４月１０日までの期間限定ということで迷わず買って帰った。 ふかふかのふくさ生地の中に、抹茶あん。山一面に桜が咲き誇る風景が目に浮…

ユニクロの買い物で、「○○円以上の購入でマグカッププレゼント」の引き換え券をもらった。家のマグカップはじゅうぶん足りているので増やす必要はないんだけど、デザインを見たら予想外にかわいくて、ついもらってしまった。美濃焼で、厚みのあるぽってりし…

本日のおやつ、柚子と小豆のジンジャー羊羹。金沢にし茶屋街にある「甘納豆かわむら」のもの。包装紙の春らしい色合いと、柚子に小豆に生姜という好きなものばかりの組み合わせに惹かれた。 天面がオープンになったプラスチック容器にようかんが入っていた。…

久しぶりに、野々市のたいやき店、土九（つちく）へ。３～４月限定のお楽しみ、桜あんたいやきの時期。これを食べねば春は来ない。 中には桜あんと白玉団子。断面を見ようと包丁で切ったら桜あんしか見えなかった（上がそれ）……ので、もう一回、位置を変えて…

ローソンで見つけた「サバラン風カップケーキ」。私は大のサバラン好きである。ケーキ屋さんにあったらまず第一にサバラン優先、というくらいには好き。コンビニやスーパーで見かけることはほとんどないので、これは！！！と迷わず飛びついた。 結論からいう…

金沢寺町の老舗和菓子店、戸水屋さん。おはぎが有名。 通りがかりに覗いてみたら、おはぎは売り切れだったけど桜餅があった。私の好きな道明寺タイプ♪ 柚子薯蕷饅頭とあわせて購入。 ３月に入って比較的気温の高い日が続いており、道路の雪ももう消えた。冬…

まったく雪が積もりすぎ。金沢では3時間で21センチ積もって、2月として観測史上最多を記録した。朝起きて、おそるおそる窓の外を見て、予想以上にどっさり真っ白だったときの焦燥感たるや。昨日は出勤前の雪かきがどうやっても間に合わず、車を出すことがで…

金沢市西念にある焼菓子専門店「BAKE SHOP bien Bake」（ビアンベイク）のカヌレ。友人から手みやげにいただいた。初！ 2019年のオープン以来ずっと行きたいと思っていて、一度は店の前まで行ったものの臨時休業で入れず。いつか行きたい憧れのお店になって…

またミスドのヴィタメールドーナツが食べたくなって店に行く。前回のレシートにアンケートが付いていて、回答するともらえる１個半額クーポンを入手済みだったので。 店に着いてみたらヴィタメールの新商品が出ていた。第二弾があるとは知らなかった。ちょう…

ミスドブーム到来中で、この５日間で３回購入した。ヴィタメールのチョコドーナツがおいしすぎてどうしようもない。先日の健康診断で「中性脂肪に気をつけなさい」と指摘されて危機感を覚えたはずなのに、心の底から確かに反省したような気がするのに、ドー…

ミスドの冬のお楽しみ、チョコレートブランドとのコラボ商品が今年も出たよー！ ２０２２年はヴィタメール from ベルギー。名前は知ってるけど食べたことない。本家より先にミスドで味わう。都会の店舗では行列必至・個数限定・完売だとかいうウワサだけど、…

関東出張に行った夫が、おみやげにマーロウのプリンを買ってきた。わーい。 マーロウは神奈川＆東京の一部エリアにあるプリン専門店。なみなみ1カップ以上の大きさがあるビーカーに入っていて、ずっしりした重みが尊い。コンビニとかの標準サイズに比べて2倍…

静岡に住む妹から「そろそろたこまんの時期だね」とのLINEがあり、お菓子の詰め合わせが届いた。やった、たこまん大好き！ たこまんは静岡県西部にお店を展開するお菓子メーカー。和洋菓子やケーキの種類が多くて、地元色つよめのシャトレーゼという感じか。…

能美市【御菓子處たなか】の、昭和九年という和菓子がとてもおいしい。初めて食べたとき、見た目とはうらはらな組み合わせに驚きおいしさに感動した。それ以来ずっとファン。何度食べても飽きない。 渋い包み紙。 見た目も渋い。文字の並びと書体に風格を感…

先日の長野旅で、帰りの新幹線に乗る前に駅ビルMIDORIでなんとしても買いたいと思っていたのが、おやきとアップルパイ。どちらも好物。長野に来て買わない選択肢はない。 おやきの店はいくつかあったけど、「小川の庄 おやき村」という店にはりんごのおやき…

セブンイレブンのピスタチオプリン。なめらかなピスタチオプリンの上に、ふわふわのピスタチオホイップクリームがのっている。ちゃんとピスタチオの味がしておいしかった。特にクリーム部分。 世はピスタチオブームで、コンビニにもスーパーのお菓子コーナー…

ほぼ毎週行ってる野々市のたいやき屋さん「土九」。11月から季節のたいやきが渋皮栗あんに変わった。待ってました！ これが一年でいちばん好き。11･12月限定なので、期間中はほかのたいやきに浮気することなくせっせと栗あんを食べようと思う。ペースト状の…