カッテージチーズをもらったのでチーズケーキを作ることにした。材料のうち生クリームがなかったので買ってきて、さて作るかとレシピを確認したら、しまった、レモン汁も必要だった！ 残念ながら家にはないので、面倒だけどそれだけ買いに行く。チーズケーキを食べたいという執念が、買い物に出かける手間に打ち勝った。
レモン汁がなくたって作れるだろうけど、焼き上がったのを食べたら、レモンのさわやかさな酸味が抜群に美味しかった。面倒くさがらずに買いに行った私、えらいぞ。
手作りの甘夏マーマレードをのせたら、ほろ苦さが加わってこれまた美味。うしろにおいてあるのは抹茶クッキーです。夜１０時に食べるもんじゃないだろと思いながら食べている。Ｅテレでやってる「ブリティッシュ・ベイクオフ」（アマチュア料理家が腕を競い合う料理コンテスト番組）の録画を見ながら。
あれを見てると、単純に焼菓子さいこう！ってなるのと同時に、出場者のキャラや関係性、審査員の言動などなど、ツッコミどころや見どころがありすぎて、見れば見るほどくせになる番組。そして、焼き菓子の歴史や作りの奥深さに興味がわき、ついつい手が伸びるという悪循環よ。
