丸々ときれいな完熟梅をいただいた。総量1.5kg。どう使おうか思案した結果、シロップとジャムを作ることに。 傷のない実を選んでシロップを仕込む。（背景の散らかり具合は見なかったことにしてくれ）氷砂糖を使うのがメジャーだけど、初めて三温糖オンリー…

人からもらって初めて食べた福井県勝山市の「羽二重くるみ」。シュー皮＋羽二重餅という予想外の組み合わせに衝撃を受け、おいしさに感動しまくったのは３月のこと。 好き好き言ってたら、そのあとまた別の友人から一箱いただいた。こんなに嬉しいプレゼント…

５月初めに愛知県の中部国際空港を利用したときのこと。空港内にフライト・オブ・ドリームズという屋内施設があり、その中に無料で遊べる「フライトパーク」があると聞いて行ってみた。無料！ 屋内！ なんてすばらしい響き。しかも飛行機の実機展示もあるそ…

ガウディの遺言 作者:下村 敦史 PHP研究所 Amazon 『ガウディの遺言』下村敦史 1991年、バルセロナ。現地で暮らす佐々木志穂は、夜中に出掛けたきり帰ってこない聖堂石工の父を捜索している最中に、父の友人であるアンヘルの遺体がサグラダ・ファミリアの尖…

「家出ようと思うんだけど、一緒に来る?」身勝手な親から逃れ、姉妹で生きることに決めた理佐と律。ネネのいる水車小屋で番人として働き始める青年・聡。水車小屋に現れた中学生・研司...人々が織りなす希望と再生の物語。 水車小屋のネネ 作者:津村 記久子 …

小松空港すぐそばの航空プラザで遊んだ帰り道、洋食を食べたくてGoogle Mapで見つけた【キッチン&カフェほんだ】というお店へ。ここしばらくの夢だった、お店でおいしいハンバーグを食べたい欲がかなって満足。 和風ハンバーグ1,280円。熱い鉄板にのったハン…

嬉しいいただきもの、小松市にあるBikke（ビッケ）というパン屋さんのカヌレ。袋を開けてピンク色に驚いた。色鮮やかないちごチョココーティング。 割ってみたらクリーム入りで2度びっくり。出会ったことのない華やかなビジュアルにときめく。クリームは甘酸…

とうもろこしの季節がやってきた。この時期だけのお楽しみ、皮付きのものを買ってとうもろこしごはんを炊く。お米２合にとうもろこし１本、塩小さじ１。芯から旨みが出ると信じて一緒に炊く（食べる前に取り出す）。 炊きたてアツアツのごはんにバターを埋め…

12時過ぎ、パンを買いに野々市のニオールへ。店内にはパンを選んでる人が４組ほど、レジ待ちも４人ほど。種類によってはすでに売り切れていたみたい。 買ったのは、からすみ入りチャバタでバター・アンチョビ・ルッコラをサンドしたもの。600円くらい。この…

湯谷と書いて「ゆのたに」。【湯谷の焼万頭】は能美市寺井町にある店で、商品は焼まんじゅうのみ、しかも味はこしあん一種類のみ。焼きまんじゅうという単語でピンとこない人は、大判焼きや今川焼きを思い浮かべてください。ただしこの店のは大判ではなく、…

ずっと使っていた子ども椅子のサイズが合わなくなってきた。買い替えようとしても、ちょうどいい大きさと形のものがなかなか見つからず……ならば作ってしまえ！ということで、板を買ってきて、休日ＤＩＹ。

おいしいと評判のうどん店、金沢市田上にある讃岐饂飩 宏之輔（ひろのすけ）。営業時間が火・水・木・土曜の11時15分～14時と短いうえに、行ったことのある知人に聞いてもネットのクチコミを見ても１時間待ちは当たり前。一度、実際に偵察に行ったときにも待…

弁護士の城戸は、かつての依頼者である里枝から「ある男」についての奇妙な相談を受ける。里枝には、2歳の次男を脳腫瘍で失って夫と別れた過去があった。長男を引き取って14年ぶりに故郷に戻ったあと、「大祐」と再婚し新しく生まれた女の子と4人で幸せな家…

念願かなって、スタバの新作「瀬戸内レモンケーキフラペチーノ」を飲んできた。レモンケーキ大好き。発表されたときから、数カ月ぶりにわくわくするフラペチーノが登場したなと楽しみにしていたのである。 トールサイズのみ、税込690円。私はホイップクリー…

『成瀬は天下を取りにいく』。ネットや書評の話題作を読んだ。青春少女滋賀小説といえばいいのかな。もう、ただただ最高。成瀬あかり最高。読んで元気出た。

JR松任駅前にある立体駐車場の屋上には、走行する北陸新幹線が見える展望所がある。その名も「新幹線が見えるパーキング」。子どもが、立体駐車場が大好きかつ新幹線も人並みに好きなので、「ぐるぐるの駐車場に行きたい」というリクエストに応じてときどき…

知人からいただいためちゃくちゃおいしいお酒。長野県は小布施ワイナリーの日本酒。繰り返すが、ワインではなく日本酒。 イリヤ・ソントンという銘柄で、使用米は長野県産美山錦100％。よく冷やしてから開けた。グラスに注ぐと、目の覚めるような華やかでき…

数ヶ月前に図書館で借りたレシピ本が、我が家の事情および私の好みと料理スキル的にちょうど実用的で使いやすい内容で、貸出期間中、掲載されている料理を何度も作った。それを覚えていた夫が、その本を買ってきたのがつい先日のこと。 専門医が教える 肝臓…