嬉しいいただきもの、小松市にあるBikke（ビッケ）というパン屋さんのカヌレ。袋を開けてピンク色に驚いた。色鮮やかないちごチョココーティング。
割ってみたらクリーム入りで2度びっくり。出会ったことのない華やかなビジュアルにときめく。クリームは甘酸っぱいクランベリーで、あま〜いいちごチョコといい組み合わせ。
カヌレ生地はかなり柔らかくてふわふわ。むっちりねっとりとはまた違うタイプ。皮もどちらかというと柔らかめだけど、味はしっかり香ばしい。なにより、ベリーとカヌレがこんなに相性がいいとは知らなかった。おいしかった。
