プレーンのピザ生地がたくさんあるのでこの先しばらくはピザざんまい、と書いたのは一週間前。具がかぶらないよう工夫しながら、この一週間に作ったのは…
マヨネーズ＋しらす＋コーン。子どもが大好き。しらすもコーンも冷凍品をパラパラおくだけ。包丁を使わずすぐできるのがいい。
ケチャップ＋魚肉ソーセージ＋玉ねぎ。食べながら、そういえば魚肉ソーセージのピザって市販品とか宅配ピザにないなーと思った。赤や黄色の細かいのがチラホラ見えるのは、冷蔵庫に残っていた赤ピーマン入り炒り卵をのせたから。なんでものせちゃうよ。
てりやきミートボール＋玉ねぎ。ミートボールは市販品。半分に切ってチーズに埋め込むようにトッピング。マッシュルームも合いそうだなとあとから気づいた。
ケチャップ＋鮭＋玉ねぎ。鮭の切り身をレンジで軽く加熱してほぐしてからのせた。子どもが気に入ってよく食べた。子どもにはてりやきミートボールのほうが絶対うけると思っていたのに、鮭のほうが好きだったみたい。意外。
冷蔵庫にはあと4枚の生地が待機中。サラミとかツナとかの王道系をまだやってないな。サバ缶もいいかも。とりあえず、ピザにはまだ飽きてない。
