プレーンのピザ生地がたくさんあるのでこの先しばらくはピザざんまい、と書いたのは一週間前。具がかぶらないよう工夫しながら、この一週間に作ったのは… マヨネーズ＋しらす＋コーン。子どもが大好き。しらすもコーンも冷凍品をパラパラおくだけ。包丁を使…

加賀しずくのごろごろパイ（540円） メープルハウスにて。 加賀しずくは石川県生まれのブランド梨。ずっしり大きくてジューシーで、８月下旬から９月中旬までの短い期間しか販売されない。大きさと品質を守るため、１本の木からとる数は通常の梨の６割程度。…