旅と日常のあいだ

石川県発、近場の寄り道から海外旅行まで。見たもの、食べたもの、面白いことの共有。



2021-09-05から1日間の記事一覧

1週間につくったおうちピザ・4選

プレーンのピザ生地がたくさんあるのでこの先しばらくはピザざんまい、と書いたのは一週間前。具がかぶらないよう工夫しながら、この一週間に作ったのは… マヨネーズ+しらす+コーン。子どもが大好き。しらすもコーンも冷凍品をパラパラおくだけ。包丁を使…

今だけの味、高級梨「加賀しずく」のカスタードパイ

加賀しずくのごろごろパイ(540円) メープルハウスにて。 加賀しずくは石川県生まれのブランド梨。ずっしり大きくてジューシーで、8月下旬から9月中旬までの短い期間しか販売されない。大きさと品質を守るため、1本の木からとる数は通常の梨の6割程度。…