日付が変わる頃、また思い立ってパウンドケーキを焼きあげる。粗熱をとってラップで包んでおくとしっとり仕上がりますなんてことは百も承知ながら、しっとりするのを待ちきれないので焼き立てを切ってパクパク食べている次第。ドライフルーツ入り、思った以上に美味しいな。
熱いほうじ茶と一緒に、早くも三切れめ。
日付が変わる頃、また思い立ってパウンドケーキを焼きあげる。粗熱をとってラップで包んでおくとしっとり仕上がりますなんてことは百も承知ながら、しっとりするのを待ちきれないので焼き立てを切ってパクパク食べている次第。ドライフルーツ入り、思った以上に美味しいな。
熱いほうじ茶と一緒に、早くも三切れめ。