旅と日常のあいだ

石川県発、近場の寄り道から海外旅行まで。見たもの、食べたもの、面白いことの共有。


金沢【ふらん・どーる】の栗ケーキと、買えたらラッキーな切れ端詰め合わせ

数日前に加賀しずく(梨)のケーキを食べたばかりだけど、夫の誕生日を口実にまたもケーキを買いに行く。私が調べた私が行きたい店に夫の運転で行ってもらうという、いったい誰の誕生日やねん!な状態ですが。 行ったのは金沢市山科の「ふらん・どーる」。初…

1週間につくったおうちピザ・4選

プレーンのピザ生地がたくさんあるのでこの先しばらくはピザざんまい、と書いたのは一週間前。具がかぶらないよう工夫しながら、この一週間に作ったのは… マヨネーズ+しらす+コーン。子どもが大好き。しらすもコーンも冷凍品をパラパラおくだけ。包丁を使…

今だけの味、高級梨「加賀しずく」のカスタードパイ

加賀しずくのごろごろパイ(540円) メープルハウスにて。 加賀しずくは石川県生まれのブランド梨。ずっしり大きくてジューシーで、8月下旬から9月中旬までの短い期間しか販売されない。大きさと品質を守るため、1本の木からとる数は通常の梨の6割程度。…

朝顔のピークと、遅れてきたパプリカ

9月になった。今日の最高気温は26度くらい、日中もさほど暑さを感じなかった。日が暮れるのがどんどん早くなっているのを感じるし、蝉の声も勢いが弱まっている。こうして季節が移ろっていく。暑さにうんざりする日々が終わるのは大歓迎。 ベランダの朝顔…

おうちでピザ作り

賞味期限が近いプレーンのピザ生地を好きなだけ持っていっていいよ、という機会があったので10枚もらってきた。わーい。ピザ大好き。家族1回の食事で2枚を食べるので5回分。期限までに食べ切るには4日に1回ピザの日となる。少なくはないけど、個人的…

金沢「リーン」のパンで沖縄トリップ

おいしいパンを求めて金沢のリーンへ行く。前回から一年以上もあいてた。何がおいしいって、とにかくクロワッサンが絶品だと思う。外側サックサクの芸術的食感。 店に行ったら「リーンのウチナータイム」という企画をやっていた。期間限定で、沖縄食材や沖縄…

五香粉にとりつかれている

ここしばらく有給休暇を使っていなかったので、自分へのねぎらいとして、数日後の何でもない平日に休みを申請した。その直後、口の中に不具合が起こり早々に歯医者に行かねばならないことに。歯科の空きがその休暇日しかなかったので予約を入れた。幸運とい…

100円手ぬぐいで子ども服づくり&再びあの子とペアルック

前々から、100円ショップに行くたびに思っていたこと。かわいい柄の手ぬぐいがいっぱいあるなー、これで子どもの服を作ったらかわいいだろうなー。薄くて乾きやすい素材だから、四六時中汗をかいている子どもの夏服にぴったり。そう思いつつ日は過ぎ、気づけ…

ケーキが食べたくなる小説『西洋菓子店プティ・フール』

栗のお菓子がならぶシーズン到来。バームロールのマロンクリーム味、キットカットのモンブラン味……栗好きにはうれしい季節。キットカットのパッケージかわいいなあ。おいしいモンブランを求めてケーキ屋さんに行きたくなる。 * * * いま読んでいる千早茜…

備蓄用カンパンでティラミスを作ってみたら

いざというときの食料として車においてあったカンパン。ふと見たら賞味期限がぎりぎりだった。これを車内で食べるような緊急事態が起こらなかったのはいいけれど、カンパンじたいは特に好きでもなく、そのままボリボリ食べる気にはならない。 ならば大好きな…