今月いちばん多く食べた野菜は何かといえば、頻度も量もたぶんこれが最多賞。 三つ葉である。 三つ葉てんこもりサラダ。（下に潜むはオイルサーディン） 香りづけとかいろどりを超越した主役の扱い。なんだか知らんがスーパーの野菜売り場で無性に食べたくな…

実施したのはもう半年前のことだけれど、「うまい棒食べ比べランキング・プレミアム編」の結果を記録しておく。（部屋を片付けていて記録ノートを発見したため）プレミアムうまい棒は1本20円。通常の2倍もする超高額な贅沢棒である。パッケージもキラキラ。…

この時期、ＪＡで買ったぎんなんが家にストックされていることの幸福感！ 茶封筒に殻つきのぎんなん15個を入れ、袋の口を4回折り、電子レンジで50秒。長きにわたる研究と実践によって導き出された、これが今のところの最適解である。袋の中で、だいたい10個…

午前中に「今夜いっしょにたまごサンドを食べに行かない？」というメールを友人に送ったのだが、送信してわずか数分後、メールを送ったということすら完全に忘れた状態で昼ごはんを買いに外出した私は、「なぜか知らんが唐突かつ漠然とたまごサンドが食べた…

自宅にて「料理と食材」のイラスト＆うんちくが描かれた日めくりカレンダーを愛用しているのだが、今朝ぺらりとめくったところ、現れたのは冷やし中華であった。 うんちくとして書かれていたのは次のような文章。「冷やし中華の具には、きゅうりと卵とハムと…

仕事帰りの平日の夜、まっすぐ家に帰るのではなく、ひとり静かに本を読みつつお茶など飲んでゆっくりしようと思い立つ。どこに行こうか、まず頭に浮かんだのは得意のスターバックスだったのだが、「いま私は本当にコーヒーやホイップクリームがほしいのか？…

静岡らしい食べ物といえば静岡おでんも富士宮やきそばもいいが、地元民が愛してやまない究極のご当地メニューといえば、なんといっても「炭焼レストランさわやか」のハンバーグであろう。 「さわやか」。その店名とは裏腹に、ハンバーグのビジュアルは見るか…

最近、気分転換によくやるのは、「クレープを焼きまくること」。 これまではホットケーキにはまっていたのだが、薄い生地にジャムやチーズをのせてくるくる巻いて食べるのが美味しいので、このところはもっぱらクレープ派である。 先日は小麦粉３００グラム…

今年の大型連休は、三日休み、三日出勤、四日休み。なんとも半端なことである。 前半三日間のうちに泊まりがけで伊香保に出かけたのだが、なかでも特筆すべきエピソードといえば、うまい棒の食べ比べをやったことか。もちろん、温泉も食事もお部屋もとても良…

同僚Ｍと仕事帰りに立ち寄ったいつものお店。すでにカウンターは混み合っていて、座れる場所を探してちょっときょろきょろしていたら、一番奥にいた先客の老紳士が微笑みかけてきて、隣の空席を指さしながら「よろしかったら隣にどうぞ」と。 「ありがとうご…

県外に住む友人が遊びに来てくれ、外食もいいけど家でのんびり食べるのもいいよねってことで、スーパーで食材を調達して私のうちで夜ごはん。生の桜えび、釜揚げしらす、まぐろを買って帰って、うちで炊いたご飯に載せただけだが、美味しい丼になった。なに…

ぎんなんの殻むきに夢中になり、気がついたら二時間経過、午前五時になってた。 一体何時に作業開始してるのよ、って話である。 保存用に、もらったぎんなん全部を下ゆで。達成感。 冷凍しておいて、少しずつ食べよう。しかし眠い……。

ぎんなんを大量に（200粒か300粒か）いただいたので、夜な夜な食べている。昨夜は60粒も食べてしまった。深夜一時に、酒の一滴も飲まずに、だ。 いただいたぎんなんは、殻をむきやすくするよう数日間水に漬けられたものだった。そんな裏技があるなんて、知ら…

ぎんなんばかり食べているこの頃。殻つきの炒りたての美味しさと言ったら！ 家ではお酒を飲まないので、ぎんなんを食べるときはもっぱらお茶。休みの日の昼間、ベランダの盆栽を見ながら熱いほうじ茶とぎんなんを食べることの幸せよ。若者らしくないよねと思…