金沢のパン屋さん、COYA. に行く。尾山神社近くの細い道沿いにある白壁のお店。朝７時開店、売り切れまで。ひとり入るのがやっとの小さな店で、私が行ったときは店内でひとりが買い物中、外にひとりが待っていた。ハード系のパンが多め＋焼き菓子いろいろ。…