旅と日常のあいだ

石川県発、近場の寄り道から海外旅行まで。見たもの、食べたもの、面白いことの共有。



春菊の花束

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子どもと散歩に出た夫が小さな花束を持って帰ってきた。なんと春菊の花。近所で家庭菜園をやっている顔見知りのおばさまが「食べるには大きくなりすぎてどうしようもないから」とくれたとのこと。

春菊ってこんな花が咲くんだね、初めて見た。というか見た目があまりにも「菊」なので、そのへんに咲いててもこれが春菊だとは気づかないわ。小ぶりで素朴な風情がかわいいので飾っておく。台所にささやかな彩り。

 

煮込みハンバーグが食べたくなり数カ月ぶりに作る。急に思いたったので赤ワインや生クリームの用意はない。常備品の、ケチャップ+中濃ソース+料理酒+みりん+牛乳でソースを作った。おいしかった。食べやすいよう小さめサイズで作るから、できあがったものはハンバーグというよりミートボールという見た目になった。しかし、そもそも両者の違いってなんだっけ? 形しか違わないような。

今週は、3日仕事をしたら4連休。がんばろう。