５月初め、白山市鶴来エリアにある古民家レストラン【食べどころ民家 はせがわ】に行った。前回が４月末だったからちょうど一年ぶり。今回もまた、野菜の種類（の多さ）、アレンジの多彩さ、華やかな盛りつけを堪能した。
ランチはコースのみで2800円～。大人4人で注文して、子ども（4歳）は適宜取り分け。（希望すればお子さまセット1800円もあるけど頼まなかった）
さてお料理の内容は……
野菜寿司６品。ごまを混ぜたシャリに、葉物＋生ハム＋レモン、なす＋チーズ＋トマトなど。山菜の天ぷらやさつまいもの素揚げが添えられていて、この一皿だけで味も食感もじつに多彩。
季節の吸い物。大なめこ、たけのこ、山菜が春の香り。
箸休めに、トマトのシロップ漬け＋アイスプラント。
選べるメインはサバの一夜干し。大きめサイズが２切れ、皮はパリッパリで身は脂がのってふっくら。おいしかった！ 子どもが気に入って、一切れ夢中で食べてた。
一緒に運ばれてきたサラダが、食べれば食べるほど、どれだけ手間ひまかかってるの…とため息が出そうな内容だった。紫キャベツのマリネ、キャロットラペ、煮豆、ごぼうの何か（←語彙力）、下にはオレンジの薄切りも隠れてる。どれもこれもおいしい。地元の鳥越こしひかりのごはんと、味噌汁（この日は三つ葉）も。
最後はフルーツ盛り合わせ、その後ろにはチーズケーキとホイップクリーム。串団子までついてた。別皿には抹茶アイス。そしてコーヒー。いやあ、食べた食べた。
入店から食べ終わるまで2時間15分。夫婦お二人でやっているので提供はゆっくり、お客さんもそのつもりで誰もせかせかせず、じっくり味わいながらゆるりと過ごす。さすがに４歳児には「ゆるりと」なんていう概念も忍耐もないので、途中で席を立って室内をうろうろしたけどね。（ちょっとしたギャラリーみたいになってて小物の販売などをしているので、一緒にそれらを眺めて気分転換できるのありがたい）
季節によってそのときどきの旬を味わえるのだろうな～と思いつつ、前回と同じく春の訪問となったので、次こそは秋や冬に行きたいな。
食べどころ民家はせがわ 石川県白山市広瀬町ニ-226
▼ランチのあと、おやつを買いにベイクトリゴエへ。
