金沢市・ひがし茶屋街からさほど離れていない場所にあるケーキカフェ【remref（レムレフ）】へ。気持ちのいいテラス席でシャインマスカットとナガノパープルのケーキを食べる。ひとくちめで、おいしさに震えた…！