金沢のしいのき迎賓館広場で開かれていたサケマルシェ2023へ行った。石川県の地酒とおいしいものが集まる屋外イベント。子どもには「ピクニックで好きなものを食べよう」と誘い出す。
暑くも寒くもないくもり空という最適な気候で、テントの間を歩き回るのもレジャーシートを広げて過ごすのも気持ちよかった。飲む人も飲まない人も子どもも、みんなで楽しめた。
グラスをもらってスタート。各店でここにお酒をついでもらう。グラスは返しても持ち帰ってもいい。
もの珍しさに惹かれたフレンチ春巻 by フィルドール。パリパリの皮の中には芳醇な香りの牛肉赤ワイン煮。食べごたえがあっておいしかった。
トリッパと蓮根の煮込み by ARU。オリーブが香るスープが美味。間違いなくワインに合うだろうけど、日本酒もいける。煮込み系、真夏のイベントだとほしくならないけど、初秋の空の下ではほこほこと温まってうれしい。
海老しゅうまい by 桃花片。その場でせいろで蒸しており、ふっくらアツアツ。肉汁ジューシーで幸せ。
ほか、マリナーラピッツァ by サリーナ（窯を内蔵したキッチンカーで焼いてた）、だし巻き玉子 by はた中。デザートとしてひゃくまん穀のおはぎも買って、これでチケット１綴り分を残さず使用（前売り３５００円）。バリエーションいろいろだし量もじゅうぶん食べて、とても満たされた。ちなみにお酒は私が１杯飲んだのみ。サケマルシェというかほぼ食べマルシェ。
この手のイベント、子どもを抱っこしながらだと大変だけど、自分で歩けてだいたいのものを食べられる年齢になれば一緒に楽しめる。飽きたら芝生で遊んでればいいし、声が大きくても気にならないし。気が早いけど、来年もまた絶対に行く。
