野々市のシェンブランへパンを買いに行く。
・枝豆と生ハムのキッシュ 限界まで枝豆ぎっしり、断面は豆だらけ。枝豆好きにはとてもうれしい。生地のしっとり感と、カリカリさっくさくで香ばしいタルトの対比がすばらしい～。
・板チョコサンドクロワッサン バターたっぷり、噛みしめるたびにじゅわ～とリッチな風味あふれるクロワッサン生地、の中に！ さらにチョコレート！ 至福。
・紅茶とドライいちぢくとクルミのベーグル 何度もリピートしてる。登場人物が多くて混戦模様かと思いきやまったくそうではなく、どれもほどよく主張し、それぞれに引き立て合うという不思議。上に散りばめられてる粒大きめガリガリの砂糖が、ダメ押しのアクセントになってる。むぎゅっ、むちむちな生地じたいもおいしい。
いつ何を選んでもハズレのないシェンブラン。今日もやはり、すべて大正解だった。今回は買わなかったけど、レモンあんぱんも気になった。通年商品ではなさそうだから、あるうちに買いに行きたい。しかしこのエリア、わりと近い距離に人気パン屋さんがたくさんあって、好きな店を順番に少しずつまわるだけで数ヶ月かかる。うれしくも悩ましい状況。
◆シェンブラン 野々市市押野1-396-1
