野々市のパン屋さん【シェンブラン】へ。朝、友人がLINEで「前におすすめされたシェンブランに行ってきた。チョコベーグルがおいしかったよ」と送ってきて、その時点で頭のなかがチョコベーグルでいっぱいに。
が、正午過ぎに行ったらパンがもうほとんどなくなってた。陳列棚はＬ字型なのだけど、短い方の辺に５種類ほどがちまっと集まっているだけ。ガーン、あるときには３０種類くらいあるのに！ 聞けば「昨日が定休日だったからか、今日は早い時間からたくさんお客さんがいらして。朝はもっとパンが並んでいたんですけど」とのこと。完全に出遅れた。でもラッキーなことに、お目当てのベーグルは買えた。
・柚子ピールとチョコのベーグル 柚子ピールなんてめずらしい。香りがよくていい組み合わせ。練り込まれたチョコの量が多くて幸福感。
・柚子あんぱん ブルドッグ（お店のシンボルマーク）の焼印付き。パンはしっとりふわふわ、柚子あんはきめ細かくてなめらかで、甘さと爽やかさが最高。あんぱんってこんなにおいしかったっけ？ ベーグルにも柚子を使ってるし、パンで季節を感じられるのいいな。
・ハッシュドポテト フォカッチャの上に、ハッシュドポテト＋チーズ＋マヨネーズ。香ばしくてクリーミー。粗すぎず細かすぎずのポテトの食感がちょうどいい。
・ドライいちぢくとクルミのベーグル 紅茶入りの生地がいい香り。いちぢくもクルミも惜しみない量が入ってる。甘みと香ばしさと食感のアクセント。
パンの選択肢がほとんどないタイミングではあったけど、どれもおいしくてハズレなし。むしろ、また行ってほかのパンも買いたい！という欲求が強まった。キッシュやカヌレもあるし、食べたことないけどマリトッツォもあるらしいし、サンドイッチやお惣菜系もおいしいんだよなあ。近いうちに再訪すべし。
