栗が大好きなのに、そういえばまだ生栗を買っていない！と気づき、スーパーへ。（栗ようかんとかマロンケーキとかは食べてる）
いつも行く店にはなく、大きめの別のスーパーに行ってみたがそこにもない。さらにもう一軒のぞいてみて、やっと出会えた。しかも地元産。隣にあったぎんなんも即購入。栗とぎんなん、どちらも非常に好き。今を逃すと来シーズンまで再会できないと思うと、どれだけでも食べておかねば！という焦りに似た衝動に駆られる。
というわけで今夜は、ペンチでぎんなんの殻を割り、栗むき器で栗の皮をむきまくるのだった。秋のうちに木の実をたっぷりたくわえて、冬ごもりの準備をしているリスや熊のような気分。
日中はクッキーを焼いた。ジンジャーシロップとシナモン入り。バターの代わりに、牛乳を米油をよく混ぜて乳化させたものを使うレシピ。軽くてサクサクのいい焼き上がり。テレビで菊花賞（競馬）を見ながら食べた。優勝はタイトルホルダー、すごい名前だな。圧勝の１着だった。
さてこれから栗むきの続きをやって、明日の栗ごはんの仕込みを。
