旅と日常のあいだ

石川県発、近場の寄り道から海外旅行まで。見たもの、食べたもの、面白いことの共有。



2015-09-18から1日間の記事一覧

自作の栗きんとんと、栗のせアイス

自作の栗きんとん。上手! 栗好きな私、生栗が出回る短い期間にとにかく栗を楽しみたくて、ゆでた実をむきまくり、つぶしまくり、練りに練って茶巾絞りを作りまくった。栗500gから15個できた、しかも我ながら美味しすぎる。 なにしろたくさんあるので、思い…