柚子ジャム入りのパウンドケーキを焼いた。昨年末に複数人から柚子をたくさんもらって柚子ジャムを仕込んでおり、これでパウンドケーキを作ったらおいしいだろうなーと思い続けていたのを１か月越しにようやく実現。
もう少し焼き時間を長くして焼き色を濃くしてもよかったかも。
切り口からもう柚子の香り。口に入れるとまず柚子の苦みがきて、そのあと柑橘らしい爽やかさと蜜の甘さが追いかけてくる感じ。冬のおやつとして最高。
三連休初日の今日は北陸らしからぬ晴れ間が広がり気温も高く、春らしさすら感じる日中だった。明日からは大雪の予報で、強く警戒するようにとのニュースがずっと流れているけどそんなの信じられないくらい。が、夕方からはどんどん風が強まってきて、嵐の前触れという様子になっている。
明日はもう外に出ず家にこもって過ごすつもり。そう思って、今日は子どもとダイソーに行ってプチブロック（小さいレゴブロックみたいなの）を３種類買った。これがあれば明日の家遊びは充実まちがいなし！だったのだけど、今日のうちにもう全部作り終えてしまった。嘘やん…。
幻獣シリーズのフェンリル。球体関節で四肢と首が動くなど110円とは思えぬハイクオリティ！ これはほかにも集めたくなるな。
