旅と日常のあいだ

石川県発、近場の寄り道から海外旅行まで。見たもの、食べたもの、面白いことの共有。


あんバターにマロンホイップ。ドーナツがおいしい秋になってきた

気候がやっと秋らしくなってきてホッとしている。まだまだ半袖にサンダルだしクーラーも付けてるけど、外に出たときのムワッとした熱気がなくなった。風が気持ちいいから自転車に乗るのもつらくなくて、数ヶ月ぶりに5キロほどこいでみたけど快適だった。

夏から秋への移り変わりを実感する瞬間は多々あれど、そのひとつが、ドーナツを食べたくなるということ。ギラギラ猛暑の間はミスドにまったく寄り付かなかったけど、ふとドーナツを食べたい欲がわき起こったので行ってきた。久しぶり、元気にしてた~?

8月初めに登場した新商品ニューホームカットを初買い。先日から始まっていた栗ドーナツも。

ニューホームカット「あんバター」、ドーナツ生地はふんわりともっさりの中間な口当たりで、〈昔ながらの〉という形容詞がぴったり。ぎっしり系だけど重くない。生地をシンプルに味わいたい感じ。その意味ではあんバターは装飾過剰なんだけど、私はあんことバターが好きなのでこれでいい。

 

栗ドーナツは、マロンホイップ&ハニー。ほこほこした生地のあいだにマロンホイップ。表面のグレーズがしゃりしゃりしていておいしかった。

チョコやクリームが溶けやすい時期を越え、いよいよドーナツの季節がやってきたね。さあこれからが大変だ。(カロリー的な意味で)

 

2週間ほど前にはじめたさつまいもの端っこ栽培、現時点での成長ぶり。茎が枝分かれしながらぐんぐん伸びて葉っぱも増えてきた。器の中では20cmを超える白い根っこがぐるぐるしている。ちょっとした林みたいになってきて見ごたえあり。かわいい。