仕事休みの平日に、気になっていたカフェに行った。よく通る道沿いに１月にオープンした【Cafe toitoi】（カフェトイトイ）という店。看板に、キッシュ＆焼菓子と書かれている。キッシュが大好きなんだけど、売ってる場所・食べられる場所が意外と限られていてなかなか機会がない。というわけで、期待を込めてドアを開く。
ランチメニューは、キッシュプレートと気まぐれカレーの２つ。キッシュは黒板の３種類から１つを選ぶ。今日の顔ぶれは、１）タケノコとスナップエンドウとウインナー、２）ミートソースとナス、３）サーモンとネギとキノコ。どれも魅力的。私は迷わず１にした。タケノコの季節だからね。
キッシュプレート980円。豆のサラダや野菜のマリネも付いて盛りだくさん。スナップエンドウの弾ける食感、千切りタケノコのシャキシャキ感、タルトのサクサクした香ばしさ、バランスが絶妙だった。ポテトサラダがやたらおいしくて、なめらかな舌触りの合間にスモーキーな香りを感じたのは何だったんだろう。クリームスープは玉ねぎがとろとろ、人参とごぼうも入っていてほっとする味。どれもひとつひとつ、大事に味わった。
住宅街の中にあって特に景色がいいというわけでもないんだけど、外が見える窓辺の席は妙に居心地がいい。もう少し長居したい気分になり、ホットジンジャードリンクを注文。持ってきていた小説を読み終えるまでゆっくり飲んだ。キッシュは単品でテイクアウトもできるとのこと。また行こう。
Cafe toitoi 石川県野々市市高橋町6-8
読書に愛用しているミュシャのしおり。我が子はなぜかこの女性を私だと思い込んでいる。そんなふうに教えた記憶はないんだけどなー。「これ何年前のおかあさん？ なんかぜんぜんちがうね」とか言ってくる。そりゃそうだろ。でも否定せずにのっかって、「十年くらい前かな？ 今とちがうよね～」と返している。いつまで言ってくれるのかな。
