いつからか、ミスドの裏ドーナツを見つけるたびに買わずにはいられない体質になっている。先日、この時期限定の「桜もちっとドーナツ」を買うつもりで店に行ったのに、裏ドーナツを発見して「これは…！」となってしまった。ここで出会ったのも何かの縁。これを逃したら、再会のチャンスは二度と訪れないかもしれないのが裏ドーナツである。もはや義務感または使命感のように購入。
ふわふわ生地にホワイトチョココーティング＆アーモンドスライスをちりばめた「アーモンドホワイトリング」。ショコラ生地にフランボワーズジャムをはさんでストロベリーチョコをコーティングした「フランボワーズクリームチョコレート」。ふふふ、そのうちきっと出るだろうと思って待っていたよ、ピエール・マルコリーニコラボの名残！
甘酢っぱいフランボワーズに、口溶けのいいドーナツ生地。口当たり軽やか、甘酸っぱさとほろ苦さのバランスがよくておいしかった。
最近は、期間限定ドーナツよりも、そのあとに登場する裏ドーナツこそが楽しみ。工夫と創意に満ちたどんなドーナツが生み出されているのかを知りたくて、ミスドをのぞくいちばんの動機になっている。桜シリーズも、いずれ裏ドーナツとして展開される日がくるかもしれない。それを待つのは本末転倒な気もするが、こっそり期待している。
