野々市で唯一無二の存在感を誇るパン屋さんといえば「ニオール」。値段が高いのでなかなか手が出ないけれど、たまに食べると「ご馳走感が半端ないッ！」と感動すること間違いなし。半年ぶりに行って、サンドイッチを買ってきた。見たことないような具の組み合わせ。ミニトマト、いちご、ラズベリービネガー、バジル、ストラッチャテッラ。
ストラッチャテッラ……。たぶん人生で初めて目にしたし、初めて文字入力した。モッツァレラと生クリームを合わせたチーズだそうで、柔らかくてクリーミー、常温でもとろ～んと伸びる。ラズベリービネガーと一緒に口に入るとレアチーズケーキみたいだし、トマトやバジルと合わせると王道イタリアンな味わいだし、いちごの甘酸っぱさともマッチしてる。どこをどう食べてもそれぞれに違いが際立っていた。おいしかったー。864円なり。
NiOR（二オール） 石川県野々市市白山町392
さて今日は歯医者に行く日であった。私は歯医者ではほぼ毎回寝てしまう。ゴリゴリ削られたりしながらも寝てしまい、起こされることがしばしば。今日ももちろん、着席5分ほどでスヤァ。遠くで先生の声が「はい、開けてー」「はい、噛んでー」と繰り返してるのはわかるんだけど、その命令を、自分の意志で自分の口の動きに反映することができない。半分以上寝てるから。なので、ウトウトしながら口を開けたら「噛んでくださーい」と言われたり、ハッとして口を閉じた途端に唇が治療器具に当たって「開けて開けて！」と言われたり。
治療後に「また寝てしまいました…」と言うと、先生は笑って「わかります、私も美容院ではそうですよ！ 椅子を倒されると寝ちゃいますよね！」とフォローしてくれる。しかしこれまで身の回りで、歯医者で寝るよね～という体験を共有できる相手に出会ったことがないんだよな。ちなみに私は美容院のシャンプー台ではあまり寝ないのだが、椅子を倒されると同時に口を開けてしまうことはよくあって、つまり意識が歯医者モードになってるってこと。美容師さんに「口は閉じてていいですよ（笑）」と言われたことも一度や二度ではない。どうなってるんだ。なんていうか、もっとちゃんとしたい。
