日の出が早くなり朝の寒さが薄らいでくると、自動的に子どもの起床時刻も早くなる。
起こさずとも自分からパチっと目を覚まし、その瞬間にもう立ち上がって活力100％になる寝起きの良さは本当にすばらしい。すばらしいけど、もうちょっと寝かせてくれんか。時計を見たら午前５時４０分。早すぎ……。あと１時間は眠っていたいのに「はいっ、起きる時間。おかーさんも起きて」と指名され、有無を言わさずリビングに駆り出される。たまには私でなくおとーさんを起こしてくれよ。子は私とべったり一緒に遊びたいわけでもなく、さっさとテレビをつけたり車やブロックで遊んだり。
私は私で、早起きしたからこそできることをやろうと思いたってパン作り。活動的〜！ 炊飯器を使った簡単レシピで、内釜で強力粉とドライイーストと水をこね、ウインナーとコーンを混ぜ、保温モードで40分発酵。２倍にふくらんだら炊飯モードで40分。
できあがり。焼き色はつかない。どっしりした蒸しパンみたいな感じ。
適当に切り分けて朝ごはんにした。不意にうまれた朝時間を有意義に過ごせたし、冷蔵庫に眠っていた使いかけの強力粉とドライイーストを消費できたし、残りを包んで職場のお昼用に持っていった。まさに、早起きは三文の徳。おかげで日中はおネムだったけどね。
▼一年前にもハマってた。
