お茶どころ静岡県藤枝市、真茶園の抹茶どらやき。ここのどらやきは本当においしい。抹茶の香りと味が濃い。
春限定の桜味。抹茶生地で粒あんと桜クリームをはさんである。桜のほんのり具合がいい。主張しすぎず、抹茶とあんこの間からフッとほのかに香る感じ。桜味を確かめたくて、ついもう一口ほしくなる。（そして気づけばひとつ丸ごと消えている）
友人から広島産レモンをもらったのでレモンクッキーを焼いた。すりおろした皮とレモン汁入り。生地を混ぜてる段階ですでにいい香り。
ちょっと焼きすぎて茶色が濃くなってしまった。でもレモンの香りと味がしっかりついて、ほろほろサクサクの食感とともに爽やかさが広がるおいしい出来ばえ。手軽なひとくちサイズのせいでつまみ食いがとまらない。
甘くておいしいものは良きものなり！ そろそろ１年ぶりのリングフィットアドベンチャーでもするかな…。 （って毎日のように言ってる）
