しそ巻きが好物である。と言いつつ、ここ数年間はまったく食べておらず（石川県で見かけないので存在じたい忘れてた）先日たまたま見つけて「これ好きなやつ！」と思い出して買った。
しそ巻き。写真が黒くてよくわからないけど、甘味噌をしその葉でくるんで揚げたもの。表面はパリッパリ、中はねっとり。甘じょっぱさ＆しその香りで白ごはんのお供に最高。すすみすぎて困る。
夫はしそ巻きを知らなかった。どこにでも売ってるわけじゃないし、私もいつどこで知ったのか覚えてない。実家（静岡）では食べたことない気がする。世間的にはさほどメジャーじゃないのか？ こんなにおいしいのに。ウィキペディアには、宮城・福島・岩手・静岡県西部で食べられているとあった。私が買ったのは宮城県仙台市製。
▼農林水産省サイト内、「うちの郷土料理」に詳しく載ってる。
この「うちの郷土料理」のページ、情報量が多くて興味深い。レシピも載ってるのがすごいな。（デザインや機能的にはいまいちダサいけど）しそ巻きついでに宮城県を見てたら、ずんだ餅や油麩丼も載ってて、どっちも大好き、宮城県いいところ！ってなった。あー、お腹すいてくるわ。
