NHKきょうの料理で、二人の料理家が手紙をやりとりしながら自慢の1品を紹介しあう「往復書簡」という企画があったので見た。初回（7/9）は、なかしましほさんとムラヨシマサユキさん、どちらも焼き菓子界の有名人。特にムラヨシマサユキさんは一年ほど前から気になっている存在で、ときどきレシピ本を眺めている。
さて、番組を見て、驚いたのなんの！！
おふたりのビジュアルが、そ、そっくり！！！ それが理由でこの二人が選出されたのか？と思わずにいられない。焼き菓子を極めていくと、ぱっつん前髪＆丸メガネという境地にたどりつくものなのだろうか。名前表記に漢字を使わないところも共通点だし。ムラヨシさんもなかしまさんも、ますます気になる存在に……。
なかしまさんが紹介していたキャラメルバナナのシフォンサンドがおいしそうだった。卵白と卵黄を同じ数だけ使うレシピなのがいい（どちらかが余ることがない）。シフォンケーキを作ってみたくなった。まずはシフォン型を買うところからだけど。
それにしても私はNHKばかり見ている。今好きなのは、サラメシ、きょうの料理、パンのある幸せ（趣味どきっ）、世界ふれあい街歩き、極上スイーツマジック、グレーテルのかまど。見事に食べもの系ばかり。あと、大相撲夏場所ね。がんばれ炎鵬。
