念願だった「ペリカン」のパンを買った。
ペリカンは東京浅草にある老舗のパン屋さん。行列ができたり早い時間に売り切れたりするので、前日のうちに予約しておいた。15:30〜17:00の間に受け取りに来るようにとのことで、店を訪ねたのが土曜日の16:30くらい。当日販売の分はやはり売り切れで、従って外に行列ができるようなことはなくて、すっと入ってすっと買えた。
角食パン1斤 380円、中ロールパン5個 460円
中がギュッと詰まっていて、手でちぎるのも包丁で切るのも、しっかりみっちりとした手ごたえ。食べてみると弾力がある。も、ち、も、ち、みっ、ち、り。
ロールパンひとつ、待ちきれずに隅田川沿いの公園でそのまま食べた。食パンは自宅にて、魚焼きグリルでトースト。厚く切ってバターをのせたらもうほかに何もいらないよ、いつまでも噛んでいたい、いつまでも口の中でこれを楽しみ続けたいと思う味。
