旅と日常のあいだ

石川県発、近場の寄り道から海外旅行まで。見たもの、食べたもの、面白いことの共有。


2023-01-19から1日間の記事一覧

ご飯がすすみすぎる、谷口屋の混ぜごはん

今夜の混ぜごはんが美味しすぎて、3杯も食べてしまった。 福井県坂井市にある厚揚げの有名店「谷口屋」の、混ぜごはんの具。特製の甘辛タレが染みた油揚げがぎっしり、ごぼう人参ひじきに昆布も入って、これはもうおかわり不可避である。 ごはん2合に対し…