野々市【土九】の季節のたいやき、11〜12月は渋川栗あん。およそ一年ぶりに食べたわけだけど、栗あんの変わらぬおいしさは健在だった。あんこは栗のホクホク感そのままで甘さ抑えめタイプ。しつこくないのでぺろりといける。大きめの渋皮煮がごろっと入って…