新出製パン所の、むらさきいもの食パンを買ってみた。食パンらしからぬ色鮮やかな見た目に興味をひかれた。1斤900円。 カットした瞬間にさつまいもの香りがふわっと広がって「おお！」となった。断面も紫でインパクト強め。さつまいもの甘露煮の角切りと、な…

義実家の畑からもらう野菜の顔ぶれに季節の移ろいを感じる。 連日のナス・ピーマン・トマト・ズッキーニ・オクラ祭りだった夏は過ぎ、ここ最近は会うたびに葉物野菜がわんさか。種類はだいたい、大根の葉、かぶの葉、小松菜、ちんげんさい。その量たるや、両…