一ヶ月前に始めた人参再生。葉の成長ぶりはとどまることを知らず、現在は高さ26センチほどにまで伸びた。こんなに長持ちするとは思っていなかったよ。茎はいくつも分岐して、小さいながらも見ごたえがある。上から見たり横から見たり、どれだけ眺めても飽き…