「ホットケーキをふんわり焼く方法」がテレビで紹介されており、何しろホットケーキが大好きな私は言われたとおりの方法ですぐに試してみた。使うのは市販のホットケーキミックス（私は森永派）、気をつけるべきポイントはたったの２つ。 １ 生地を混ぜすぎ…